【狭山市】超一流パティシエのお店が稲荷山にオープン！今話題、行列のできる洋菓子店「KITOKASHI MIYAGAWA」

狭山市稲荷山に5つ星ホテル「アマン東京」の専属シェフ・宮川佳久さんの洋菓子店「KITOKASHI MIYAGAWA」がオープンしました！

お店の前には一流パティシエの作る絶品スイーツを求めてやってきたお客さんがずらり。オープンはお昼の12時です。

オープン30分前の11時30分に20枚限定の整理券が配られるので、それを受け取ることでスイーツを購入することができます。ただし、モンブランやタルトなど売れ筋のスイーツに関しては早期終了になる可能性があるので、なるべく早く訪問するのがベターです。

なお「KITOKASHI MIYAGAWA」では現金だけでなく、クレジットカードや電子マネーでも支払いをすることができますよ！

2024年11月1日（金）に訪問した際は1時間20分ほど並び、店内へ。右手にはマドレーヌやフィナンシェ、バウンドケーキなどの焼き菓子が並べられていました。

▼マドレーヌとフィナンシェ

▼バウンドケーキ

そして本命のショーケースへと目を移すと、美味しそうなケーキが眼前に。

モンブランや洋梨のタルトは多くの方が購入していましたね。

▼モンブラン

▼洋梨のタルト

以下、「KITOKASHI MIYAGAWA」で販売している商品の一例になります。

稲荷山のモンブラン（税込810円）

栗を一つずつ丁寧にむいて作った自家製マロンペーストと渋皮煮 底にメレンゲ

「KITOKASHI MIYAGAWA」の人気商品。栗本来の風味が直に味わえる一品です。

洋梨のタルト（税込648円）

山形県産オーロラの洋梨をバニラビーンズとレモンシロップにつけてコンポート

モンブラン同様、「KITOKASHI MIYAGAWA」の売れ筋商品。梨そのものの食感と風味がダイレクトに伝わってきます。

プリン（税込410円）

山梨県北杜市白州町の平飼い卵 神津牧場さんのジャージー牛乳

食後のデザートにぴったり。口に入れると、卵の風味が口いっぱいに広がります。カラメルソースは少しばかりワインの味がしましたね。

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素材本来の味を生かした絶品スイーツを提供する「KITOKASHI MIYAGAWA」。気になる方は狭山市稲荷山にある店舗へ足を運んでみては？

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