【狭山市】南入曽の人気店！無化調のこだわりスープが美味しい「麺屋 嘉藤」
狭山市南入曽にあるラーメン店「麺屋 嘉藤」。狭山市のラーメン店ですが、最寄り駅は武蔵藤沢（入間市）で、歩いて13分ほどの場所にあります。
「麺屋 嘉藤」は無化調にこだわりを持つラーメン店です。化学調味料を一切使わず、素材本来の旨味を活かした健康的で美味しいラーメンを提供しています。
店内はラーメン店というよりも居酒屋のような雰囲気。2024年11月の休日に訪問した際は多くの人で賑わっていました！
この日は初来店ということもあり、スタンダードな「濃厚魚介の中華そば（税込890円）」をチョイス。麺は5種類の麺から選べるようです。中華そばには縮れ麺がおすすめとの記載があったので、そのアドバイスに従うことに。
注文してから10分程度で頼んだ「濃厚魚介の中華そば」が着丼！トッピングの炙り焼豚・のり・白髪ねぎ・めんまが食欲をそそります。
「濃厚魚介の中華そば」のスープは豚骨・節・煮干しのトリプルスープで縮れ麺との相性は抜群。あれよあれよという間に完食してしまいました！（トッピングの炙り焼豚も噛み応えがあって美味しかったです♪）
食べログでも高評価を獲得している南入曽の人気店「麺屋 嘉藤」。近くを立ち寄った際は訪問してみてはいかがでしょうか？
「麺屋 嘉藤」はこちら↓
