【入間市】三井アウトレットパーク入間内で営業。王道のつけ麺を味わえるお店に行ってきました!
三井アウトレットパーク入間のFOREST KITCHEN(フードコート)内で営業をしている「頑者(ガンジャ) illmatic」。川越に本店を構える頑者はつけ麺ブームの火付け役として知られており、埼玉・東京・神奈川を中心にお店を展開しています。
以下、「頑者 illmatic」のメニュー表です。メインはつけ麺ですが、中華そばやまぜそばの提供もあります。

炙りチャーシュー丼や炙り焼きチャーシューなどのサイドメニューも!
2025年3月に訪問した際はスタンダードなつけ麺(税込1,000円)を注文。完成を知らせる呼び出しベルが鳴ったのは注文してから10分経ったくらいでした。
頑者の麺は北海道産きたほなみを使用した自家製麺。モチモチとした食感がクセになります。
こだわり抜かれた魚介豚骨スープはクセがなく、すっきりとした味わいでした。
皆さんもアウトレットに訪れた際は、王道のつけ麺が味わえる「頑者 illmatic」に立ち寄ってみては?
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