【狭山市】まだあまり知られていないお店です。市内に美味しい料理を提供する喫茶レストランがオープン！

狭山市市民会館の2F、喫茶レストラン「ボンテ」の跡地に新店の喫茶レストラン「結び屋 いときち」がオープンしました！オープンしたのは2025年4月29日、以前2025年春にオープン予定との記載があったので、概ね予定通りのオープンとなります。

昭和レトロなお店の雰囲気は喫茶レストラン「ボンテ」の時から変わっていないものの、内装は若干変化していました。

喫茶レストラン「結び屋 いときち」のメインメニューはお結び定食。オプションで焼き鯖、銀鮭塩焼き、ほっけなどの焼魚をつけることができます。

2025年5月に訪問した際はお結び定食＋焼き鯖をいただきました。お結びは5種類の中から2つ選べるということで鮭と明太子に。

羽釜でしっかりと炊き上げたお結びは、具材のうま味がじんわり染み出し、噛むたびに幸せが口いっぱいに広がります。

狭山市市民会館内にオープンしたばかりの「結び屋 いときち」。狭山市市民会館の近くを通りかかった際は店舗に足を運んでみては？

狭山市市民会館はこちら↓