【狭山市・入間市】タリーズの新作スイーツは爽やかな「ゆずグルト」♪スイーツ甲子園優勝チームと初コラボ!
高校生たちが3人1組となって、お菓子作りのアイデアや技術を競う「スイーツ甲子園」。
このスイーツ甲子園の第13回(2020年開催)の優勝・タリーズ賞のW受賞者であるおかやま山陽高校の「sourire(スリール)」と、タリーズコーヒーが初めてコラボしました!
スイーツ甲子園×タリーズのコラボスイーツの名は「ゆずグルト」!「sourire」のメンバーが考案したという可愛らしいネーミングのゆずグルトは、柚子(ゆず)の果実が練り込まれたムースとヨーグルトムース、柚子皮を使ったマーマレード、ジュレで構成されたスイーツです♪
鍋物や柚子湯など、冬に活躍するイメージの強い柚子ですが、爽やかな香りとほろ苦さは夏向けのスイーツにもピッタリ!なめらかなムースにプルンとしたジュレなど、食感の違いを楽しみながらサッパリといただけそうですね。
ゆずグルトの発売日は2021年6月23日(水)。店内で飲食する場合の価格は、単品で451円(税込み)です。
若きパティシエたちのアイデアとこだわりがタップリ詰まったゆずグルト。暑い夏の息抜きのお供にいかがでしょうか?
「タリーズコーヒー エミオ狭山市店」はこちらです。
「タリーズコーヒー 三井アウトレットパーク入間店」はこちらです。
藤真もとみ
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