2021年6月22日（火）、西武入間ペペの館外1階に、「メディカルベーカリー＃58 ペペ入間市駅店」がオープンしました！

本日、6/22（火）
ペペ入間市駅店が
PePe館外１F　バスロータリー前に、　
オープンいたします！https://t.co/F7eLLfTKvE#入間#入間市#入間市駅 pic.twitter.com/Ezr4faGPHc

— 黒の生食パン#58 (@sharp58bakery) June 22, 2021

メディカルベーカリー＃58は、健康にこだわった生食パンの専門店。竹炭を練り込んだ「黒の生食パン。」、乳酸菌をまぶした「白の生食パン。」、リコピンたっぷりのガックフルーツを使った「赤の生食パン。」などが販売されています♪

全ての生食パンには、下仁田産のこんにゃく芋も練り込まれています！モッチモチの食感が楽しめそうですね。

ちなみに、「赤の生食パン。」に使われているガックフルーツは別名「ナンバンカラスウリ」とも呼ばれ、ベトナムやタイ、中国、オーストラリアなどで見られますが、日本ではまだまだ知られていないトロピカルフルーツです。

抗酸化作用が期待できるリコピンがトマトの70倍含まれている他、ビタミンCやベータカロテンなども豊富で、スーパーフルーツと呼ばれているのだとか！

店頭のメニューでは、生食パンの他にも、「黒」、「たまご」、「バニラ」の3種類の生シフォンケーキも紹介されていましたよ♪期間限定で宇治抹茶の生シフォンケーキも取り扱われるようです。こちらも見逃せませんね！

生食パンとシフォンケーキは予約が可能です。受け取りを希望する日の前日18時までに予約しましょう（「宇治抹茶の生シフォンケーキ」の受け取りは6月10日（木）以降）。メニューや予約方法の詳細については、＃58の公式サイトをチェックしてみてくださいね。

「メディカルベーカリー＃58 ペペ入間市駅店」は、みずほ銀行入間市駅前出張所のすぐ隣です。

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